Sunday 5 June 2011

kuih kasui...


  • 1 cawan tepung gandum
  • 3 sdb tepung ubi
  • 2 1/4 cawan air gula merah (manis ikut suka). Sesudah dimasak tapis dulu air gula tersebut.
  • 1/2 sdt kapur





Semua bahan di atas dicampurkan dan di blend sehingga sebati. Tapiskan adunan supaya tidak berkitil2.
Masukkan adunan didalam loyang ataupun didalam acuan kuih lompang. Kukus selama 1/2 jam.
Gaulkan sedikit kelapa dengan sedikit garam dan hidangkan bersama kueh tadi

(mak aku suke ni)

No comments: