Selamat Pengantin Baru

haaa...selamat pengantin baru buat kawan-kawan ku yang sudah mendiri kn rumah tangga....turn aku????
ha,aku pn xtau..heeeee..semua sudah tersurat bile aku nak kawen..buat kawan-kawan yang lain..cepat-cepat kawen..aku xsaba nak rasa lauk kenduri korang...heeee...semoga bahagia ke akhir hayat buat asma dan pasangan & en. wahid dan pasangan...

chicken puff

haaa...hari ni aku buat puff plk..
asalnye chicken mushroom pot pei....tp aku da derhaka pada resepi tu sendiri...hahaha
thanks k.jee

 Bahan :

1. isi ayam yang telah dihiris halus (ikut suka banyak mana)
2. 1 batang carrot didadu,cili bengala dan cili merah dipotong dadu
3. brokoli
4. 2 ulas bawang putih dicincang1 biji bawang sederhana besar didadu
5. 2 sudu minyak zaiton (guna minyak joyah ke jenap pun boleh hehehe)
6. serbuk lada hitam
7. garam secukup rasa
8. 1 sudu tepung gandum
9. pastry puff jenama kawan

panaskan kuali, bubuh minyak zaiton dan masukkan bawang putih dan bawang merah. bila sudah wangi, masukkan ayam dan tumis seketika sehingga daging ayam tu kecut. kemudian masukkan sedikit air ( lebih kurang setengah cawan) bersama carrot. masak hingga carrot masak. kemudian brokoli dan  gaul rata. masukkan cili bengala dan cili merah apabila semua sayur lembut , taburkan sedikit lada hitam dan garam secukup rasa. kemudian campurkan satu sudu tepung dengan air dua sudu dan masukkan. kacau pantas2 hingga rata. kemudian tutup api dan sejukkan. ini ini mesti lembab2 kering yer. tak bolehe basah nanti rosakkan pastri. kalau masih masah, masukkaan lagi sedikit tepung dan kacau pantas.
keluarkan pastry puff dan biarkan dalam suhu bilik.
sapu sikit minyak/butter dalam mangkuk. letak satu keping dalam mangkuk. isikan dengan inti ayam tadi. kemudian ambil sekeping lagi. buat hirisan atas keping itu dan tutup atas mangkuk tadi. kelim tepi2 elok. kemudian sapukan dengan kuning telor yang telah dicampur dengan sedikir susu segar, tabur bijan dan bakar guna suhu 190 darjah selama 25 minit atau hingga cantik warnanya. setelah sejuk, keluarkan dari mangkuk, susun atas pinggan. lebihan ayam tadi boleh dibuat sebagai pencicah. 
lagi resepi k.jee

rindu mereka..

da sebulan lebih aku tinggalkan bumi YaPEIM...Rindu nak dgr segale-galenye...rindu nak dgr nasihat mereka,rindu dgn bimbingan mereka..rindu ngn majlis makan-makan...ngee ade sorang stuff tu suke masak,bagi kami rase hasil air tgn mereka...rindu ngn program dkt sane...rindu la semua nye...semoga mereka terus berjaya and terus maju...(psstt nanti dpt la naik gaji kalo rajin) saksi kan gambar aku sepanjang di sana...heeeeee

ni hasil keje tgn aku sepanjang dok YaPEIM..xsempat nak bawak 

tmpat keje da abis kene kebas ngn org2 dlm umah ni...

ade sorang xcukup ni...En.Wahid....

p/s: selamat pengatin baru buat En.Wahid...majlis ari sabtu ni...

sakit terhiris..

serius xsedar mase potong sayur td terpotong ngn jari sekali...huhuhu
nasib baik da biase..di buat nye adk ak y potong sayur mau satu minggu xmasuk dapur....
nasib la..mak sibuk kerja..aku jgk la y kne masak...dulu leh lg bodek suh masak... aku ckp je "mak da lame xrase mak masak" gerenti punye masuk dapur...skang ni ckp je hape pun...xlayan...nak boikot nt xmakan pulak...hahaha (mak jangan marah ye)=)


teringat zaman mude belia aku ni...dulu  aku ade la duk kg...tolong arwah wan aku (ceh xleh bla)...tapi yang paling aku ingat mase wat kuih bahulu n dodol..arwah dulu mang suke wat kuih ni mase hayat die...first time gak aku tolong arwah kaco dodol sampai kan melimpah2 air gule tu aku keje kan..baru glabah panggil wan aku.. "wan kuah tumpah" ayat darjah 5 dulu..hehehe

mak aku selalu cite mase aku 3 or 4 tahun wan aku carik kayu api ntok raye nanti.. (biase la mase raye dkt kg mang masak pkai kayu api..sampai skang) aku pun sibuk le tolong carik skali...last-last xjmpe aku pn pe lg amik le kayu api onyeng aku....hahaha....nakal aku.... rindu rase nye nak kmbali zaman tu...

**alfatihah untuk arwah atok and nenek aku serta kaum muslimin and muslimat...

Kedai Rakyat 1 Malaysia

Kedai rakyat 1Malaysia sinonim dengan perjuangan mengukuhkan perpaduan rakyat dan simbol pembelaan rakyat.  Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Razak ketika rasmikan premis pertama kedai rakyat 1Malaysia di Stesen LRT Kelana Jaya


mintak-mintak lebih banyak kedai cmni di buka....
**lagi cite mai  singgah sini

Penat..

dari hati yang tulus..(belum mulus lagi)

jauh dari hati ni xnak dok fikir yang menyesakkan perasaan ni...

da lame da hati ni tenang..tetibe ade yang kacau..

kalo betul2 serius terus je la jmpe fmly aku...cewahhh.. tp betul la kan...

ckp punye la berapi-api...ntah2 saje je nak main-main kan perasaan aku..

terus terang je la...aku xcair langsung dgn ayat-ayat org laki ni...maaf pada yang terasa

tapi mang nak bagi rasa pun...ok kite layan  lauk ni

masak lemak itik dgn kuining..

Bahan-bahan:

• 5 ulas bawang merah, 1cm kunyit hidup/ serbuk kunyit dan 6 biji cili. (di kisar)
• 5 biji telur itik
• 450ml santan pekat
• Sedikit garam
• 2 biji buah kuining  (hiris kasar)

 Cara memasak:

1. Masukkan santan, bahan kisar, dalam periuk 
2. Masak di atas api yang perlahan sambil dikacau sentiasa supaya tidak pecah minyak  
3. Bila santan hampir mengelegak pecahkan telur sebiji-sebiji sambil dikacau perlahan
4. Masukkan hirisan kuining dan garam.
5. Jangan masak terlalu lama sebab nanti telur akan jadi keras dan tak berapa sedap
6. Sedia dihidangkan

impian

salam semua...ishh xtau nak ckp pe da....(ngeeee)
sebenarnye tgh terpikat ngn Myvi baru ni...
tp kene la simpan impian dulu....sebab nye byk benda nak kena bayar...pastu baru la nak fikir balik...

meh belek 

nak lagi...mai lawat perodua...